紫米紅豆湯圓的做法
健康功傚
紫米:健脾
食材用料
紫米 | 紅白小顆湯圓 |
黑糖(或紅糖) | 水 |
紫米紅豆湯圓的做法
1.紫米和紅豆洗淨,泡水一小時。
2.取鍋將水大火煮滾,再加入紫米、紅豆,轉爲小火燜煮約1.5小時。
(如果用悶燒鍋煮,可以省下大量時間喔)3.燜煮至紫米及紅豆軟爛之後,加入黑糖拌勻熄火。
4.另起一鍋水煮滾轉中火,放入紅白湯圓煮至小湯圓熟即可撈起
5.將湯圓加入紫米紅豆湯中就完成囉!!
紫米:健脾
紫米 | 紅白小顆湯圓 |
黑糖(或紅糖) | 水 |
1.紫米和紅豆洗淨,泡水一小時。
2.取鍋將水大火煮滾,再加入紫米、紅豆,轉爲小火燜煮約1.5小時。
(如果用悶燒鍋煮,可以省下大量時間喔)
3.燜煮至紫米及紅豆軟爛之後,加入黑糖拌勻熄火。
4.另起一鍋水煮滾轉中火,放入紅白湯圓煮至小湯圓熟即可撈起
5.將湯圓加入紫米紅豆湯中就完成囉!!
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