健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

洋蔥炒蛋的做法

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  1.先把材料都拿出來

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  2.蛋加一匙淬釀醬油露，打散

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  3.洋蔥跟蔥分別～切細、切段

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  4.熱油鍋之後把蔥白爆香

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  5.再把洋蔥加入拌炒

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  6.炒到有一點軟軟時，加入淬釀醬油露，可以把醬油從鍋邊滑入～會有特別的焦香唷

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  7.再拌炒到有點透明

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  8.然後加入蛋液，快速攪拌～炒炒

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  9.等蛋熟了就可以喫了！
  因爲淬釀醬油露不會太鹹，所以不用跟其他炒蛋加的醬油一樣要拼命配飯唷，甘甜甘甜的～營養度100分！