薑蛋蔬菜煲的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
食材用料
蛋 | 蔬菜 |
金針菇 | 1人份 |
老薑 | 鹽巴 |
麻油 | 食水 |
薑蛋蔬菜煲的做法
1.預備食材。薑洗淨用刀背多碎待用。
2.取出鍋2大匙麻油把薑碎爆香,再加入蛋2粒,煎香。
3.倒入食水600ml,把薑和蛋大火煮5-10分鍾加入鹽巴少許,再加入蔬菜煮3-5分鍾即可。要蔬菜熟一點時間可以再加。
金針菇:活血化瘀
蛋 | 蔬菜 |
金針菇 | 1人份 |
老薑 | 鹽巴 |
麻油 | 食水 |
1.預備食材。薑洗淨用刀背多碎待用。
2.取出鍋2大匙麻油把薑碎爆香,再加入蛋2粒,煎香。
3.倒入食水600ml,把薑和蛋大火煮5-10分鍾加入鹽巴少許,再加入蔬菜煮3-5分鍾即可。要蔬菜熟一點時間可以再加。
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