admin黑衚椒豬柳的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 豬肉絲 | 黑衚椒 |
| 洋蔥 | 太白粉 |
| 米酒 | 糖 |
| 醬油 |
黑衚椒豬柳的做法
1.醃料醃肉至少30分鍾(黑衚椒也可以用辣椒代替，醬油的量要醃過肉)
2.醃好的肉可加入少許太白粉or地瓜粉攪拌，油鍋熱後先以蒜片爆香，炒至8分熟撈起備用
3.不需再放油也不用洗鍋，直接將洋蔥下鍋拌炒，加水悶5分鍾(若喜歡洋蔥更軟爛可以再悶久一點)
4.將肉絲放入洋蔥內拌炒至全熟，加鹽，完成
小貼士
完成後若再加顆蛋，就變成親子丼囉!!!
洋蔥:解毒
| 豬肉絲 | 黑衚椒 |
| 洋蔥 | 太白粉 |
| 米酒 | 糖 |
| 醬油 |
1.醃料醃肉至少30分鍾(黑衚椒也可以用辣椒代替，醬油的量要醃過肉)
2.醃好的肉可加入少許太白粉or地瓜粉攪拌，油鍋熱後先以蒜片爆香，炒至8分熟撈起備用
3.不需再放油也不用洗鍋，直接將洋蔥下鍋拌炒，加水悶5分鍾(若喜歡洋蔥更軟爛可以再悶久一點)
4.將肉絲放入洋蔥內拌炒至全熟，加鹽，完成
完成後若再加顆蛋，就變成親子丼囉!!!
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