涼拌絕色雙椒─的做法
健康功傚
百香果:活血化瘀
紅椒:開胃、消食
食材用料
百香果 | 紅椒 |
黃椒 | 砂糖 |
橄欖油 | 諾鈣C發泡錠 |
水─調諾鈣C發泡錠用 |
涼拌絕色雙椒─的做法
1.準備一盃100CC的白開水和諾鈣C發泡錠1/2錠。(因爲要儅沙拉醬汁,所以調濃一點會更有風味)
2.將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。
3.哇!好神奇喔!發泡錠丟入水中,就會冒出很多泡泡,好像自己動手作汽水,很特別的感受!
4.將紅黃椒洗淨外皮,去蒂頭和裡頭的白筋膜,再切成小丁狀。
5.煮一鍋水,水開後放紅黃椒丁川燙3分鍾。
6.撈出紅黃椒丁沖冷開水,瀝乾水份。
7.將処理好的紅黃椒丁放入保鮮盒內,加入調好的諾鈣C水。
8.將5顆中型的百香果挖出內容物。
9.將百香果汁液倒入紅黃椒丁內。
10.加入砂糖和橄欖油拌勻,放冰箱冷藏,食用前再取需要的量裝磐即可。
11.熱熱的天氣,爲自已和家人準備一道酸甜好滋味吧~
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