三盃雞的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
倣土雞 | 蒜頭 |
辣椒 | 老薑片 |
麻油 | 沙拉油 |
九層塔 | 香菇素蠔油 |
淬釀醬油 | 米酒 |
冰糖 |
三盃雞的做法
1.
2.先用1大匙沙拉油爆香薑片及蒜頭後
3.再放入麻油後
4.隨即放入雞肉塊炒至半熟後
5.放入米酒
6.放入醬油醬油膏
7.冰糖後悶煮15-20MIN左右待汁收乾
8.起鍋前放入九層塔及辣椒
9.成品上桌
冰糖:健脾
倣土雞 | 蒜頭 |
辣椒 | 老薑片 |
麻油 | 沙拉油 |
九層塔 | 香菇素蠔油 |
淬釀醬油 | 米酒 |
冰糖 |
1.
2.先用1大匙沙拉油爆香薑片及蒜頭後
3.再放入麻油後
4.隨即放入雞肉塊炒至半熟後
5.放入米酒
6.放入醬油醬油膏
7.冰糖後悶煮15-20MIN左右待汁收乾
8.起鍋前放入九層塔及辣椒
9.成品上桌
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