青醬鮭魚的做法
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健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
新鮮鮭魚 | 九層塔或羅勒 |
炒過的松子 | 洋蔥 |
熱水消毒過的玻璃罐 | 鹽 |
黑衚椒 | 意大利香料 |
大蒜 | 橄欖油 |
青醬鮭魚的做法
1.將 青醬 的材料全部放入果汁機打碎,其中的橄欖油要慢慢加入,打成泥即可,在將打好的 青醬 倒入玻璃罐裡,再放進冰箱
2.把鮭魚用 醃料 正反麪都塗抹均勻,在把切好的洋蔥絲放在鮭魚上麪鋪平,醃鮭魚的動作做完後,包保鮮膜放入冰箱10分鍾,讓它入味
3.分鍾過後把鮭魚拿出來,拿鋁箔紙包起來,鮭魚上麪的洋蔥絲也一起包進去,再放入烤箱烤到熟爲止
4.最後就在鮭魚上麪鋪青醬就可以囉!!!真的超級無敵好喫,又不是用煎的,完全不油膩又健康,光是單喫鮭魚不加青醬也好喫喔,大家快來試試 :)
小貼士
我覺得沒有什麽撇步,這道菜怎麽做都好喫,而且我自己本身是很靠感覺,醃料什麽之類的我也沒太注意分量
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