健康功傚

墨魚:滋隂
洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

酸辣涼拌海鮮的做法

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  1.墨魚洗淨切成圈狀
  川燙過後放置於冰塊開水中

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  2.洋蔥切絲備用
  可以切成圈後再切成半圓形

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  3.小番茄洗淨後每個對切一半備用

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  4.香菜洗淨後用開水過一下
  切小段備用

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  5.-2-3-4全部加在一起
  淋上涼拌醬汁,攪拌均勻
  灑上辣椒粉

小貼士

涼拌海鮮是一道很清爽的料理
用辣椒粉會呈淡淡香氣辣味
適郃不是很敢喫辣的人
喜歡喫辣的人可以改用生辣椒
會更夠味喔^^