醬蒸地瓜排骨的做法
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健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 地瓜 |
李錦記舊莊特級蠔油 | 細砂糖 |
醬蒸地瓜排骨的做法
1.排骨先汆燙 ,備妥「李錦記舊莊特級蠔油」
2.將排骨用適量的「李錦記舊莊特級蠔油」加上少許細砂糖,醃上15分鍾
3.取一淺磐,將排骨和削皮切塊的地瓜,置於其中,電鍋內置一小碗,將淺磐置於其上,
4.外鍋用一盃水,蓋鍋煮 ,電鍋開關跳起,不掀鍋蓋,燜半個鍾頭 即可
排骨:潤燥
排骨 | 地瓜 |
李錦記舊莊特級蠔油 | 細砂糖 |
1.排骨先汆燙 ,備妥「李錦記舊莊特級蠔油」
2.將排骨用適量的「李錦記舊莊特級蠔油」加上少許細砂糖,醃上15分鍾
3.取一淺磐,將排骨和削皮切塊的地瓜,置於其中,電鍋內置一小碗,將淺磐置於其上,
4.外鍋用一盃水,蓋鍋煮 ,電鍋開關跳起,不掀鍋蓋,燜半個鍾頭 即可
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