花雕雞的做法
健康功傚
芹菜:除煩
冰糖:健脾
食材用料
雞腿排真空包 | 芹菜 |
紅黃甜椒 | 生豆皮 |
大蒜 | 花雕酒 |
豆瓣醬 | 醬油 |
冰糖 | 水 |
花雕雞的做法
1.材料切塊備用
2.雞腿皮朝下.兩麪煎金黃上色
3.依序加入豆瓣醬.醬油.蔬菜下鍋拌炒
4.加入一盃花雕酒.放入生豆皮.蓋鍋悶煮5-8分鍾
5.起鍋即完成
6.湯汁淋上白飯~真是美味
芹菜:除煩
冰糖:健脾
雞腿排真空包 | 芹菜 |
紅黃甜椒 | 生豆皮 |
大蒜 | 花雕酒 |
豆瓣醬 | 醬油 |
冰糖 | 水 |
1.材料切塊備用
2.雞腿皮朝下.兩麪煎金黃上色
3.依序加入豆瓣醬.醬油.蔬菜下鍋拌炒
4.加入一盃花雕酒.放入生豆皮.蓋鍋悶煮5-8分鍾
5.起鍋即完成
6.湯汁淋上白飯~真是美味
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