admin三盃雞腿杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
| 去骨雞腿 | 杏鮑菇 |
| 九層塔葉 | 薑片 |
| 蒜頭 | 青蔥 |
| 辣椒片 | 黑麻油 |
| 米酒 | 醬油 |
| 糖 |
三盃雞腿杏鮑菇的做法
1.熱鍋後加入黑麻油，把薑片放下去爆香，待薑片有點乾後，再放入蒜頭、蔥白段、辣椒繼續爆香
2.接著放雞腿肉放下去炒，放到肉出油後，再嗆入一大匙米酒及糖炒
3.再把杏鮑菇放進去和雞腿一起炒
4.再從鍋邊淋入一大匙醬油後，拌炒到收汁(可不用收乾，但一定要有收汁動作才會香)
5.最後開大火把蔥青和九層塔放下去炒一下即可關火盛磐
杏鮑菇:活血化瘀
| 去骨雞腿 | 杏鮑菇 |
| 九層塔葉 | 薑片 |
| 蒜頭 | 青蔥 |
| 辣椒片 | 黑麻油 |
| 米酒 | 醬油 |
| 糖 |
1.熱鍋後加入黑麻油，把薑片放下去爆香，待薑片有點乾後，再放入蒜頭、蔥白段、辣椒繼續爆香
2.接著放雞腿肉放下去炒，放到肉出油後，再嗆入一大匙米酒及糖炒
3.再把杏鮑菇放進去和雞腿一起炒
4.再從鍋邊淋入一大匙醬油後，拌炒到收汁(可不用收乾，但一定要有收汁動作才會香)
5.最後開大火把蔥青和九層塔放下去炒一下即可關火盛磐
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