豆腐羹的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
醋:解毒
食材用料
黑木耳(切絲) | 香菇(切條) |
雞肉絲 | 蟹柳(切絲) |
香腸(切絲) | 虹魚仔(洗乾淨) |
盒裝豆腐(切絲) | 雞蛋 |
四川辣菜(切條,熱水診10分鍾 | 薯粉加水(打芡用) |
黑醬油 | 醬油 |
天然蘑菇味精 | 醋 |
豆腐羹的做法
1.
2.(熄火再煮鍋)內鍋裡倒入少許油爆香虹魚仔後倒入適量的水,大火煮滾5分鍾,然後倒入四川辣菜、黑木耳、香菇、雞肉絲中小火煮10分鍾然後再倒入蟹柳絲、香腸~
3.最後加入調味料然後{打芡}後加入盒裝豆腐絲和雞蛋和醋,關火拿起放進(熄火再煮鍋)外鍋裡保溫就可以了~
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