白蘿蔔燉肉的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
魔芋:解毒
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
白蘿蔔 | 魔芋 |
紅蘿蔔 | 梅花肉片 |
壽喜燒醬 | 味噌 |
調味米酒 | 青蔥或青蒜 |
白蘿蔔燉肉的做法
1.白蘿蔔去皮切塊、紅蘿蔔切滾刀塊、魔芋切塊、梅花肉切薄片、青蔥切段。備用。
2.準備一深鍋,適量水加壽喜燒醬或醬油;紅白蘿蔔、魔芋下鍋,先中火煮滾。有泡泡要撈掉。
3.水煮滾後加調味米酒、味噌中小火續煮至食材入味且蘿蔔變軟;起鍋前再把梅花肉片煮變色且熟,青蔥煮過即可。
白蘿蔔:活血化瘀
魔芋:解毒
紅蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔 | 魔芋 |
紅蘿蔔 | 梅花肉片 |
壽喜燒醬 | 味噌 |
調味米酒 | 青蔥或青蒜 |
1.白蘿蔔去皮切塊、紅蘿蔔切滾刀塊、魔芋切塊、梅花肉切薄片、青蔥切段。備用。
2.準備一深鍋,適量水加壽喜燒醬或醬油;紅白蘿蔔、魔芋下鍋,先中火煮滾。有泡泡要撈掉。
3.水煮滾後加調味米酒、味噌中小火續煮至食材入味且蘿蔔變軟;起鍋前再把梅花肉片煮變色且熟,青蔥煮過即可。
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