番茄雙蛋豆腐的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
豆腐:清熱瀉火
食材用料
番茄 | 皮蛋 |
雞蛋 | 豆腐 |
蓮藕粉 | 番茄醬 |
砂糖,鹽巴 |
番茄雙蛋豆腐的做法
1.番茄切塊,豆腐切塊,皮蛋切丁,,雞蛋打散備用
2.起油鍋蔥爆香放入番茄繙炒一下加入約1-1.5碗的水煮滾
3.煮滾後加入皮蛋及豆腐調味料一起拌炒
4.最後倒入蛋液起鍋前在淋上蓮藕粉水勾芡一下一下,灑上少許蔥末完成
雞蛋:護眼明目
豆腐:清熱瀉火
番茄 | 皮蛋 |
雞蛋 | 豆腐 |
蓮藕粉 | 番茄醬 |
砂糖,鹽巴 |
1.番茄切塊,豆腐切塊,皮蛋切丁,,雞蛋打散備用
2.起油鍋蔥爆香放入番茄繙炒一下加入約1-1.5碗的水煮滾
3.煮滾後加入皮蛋及豆腐調味料一起拌炒
4.最後倒入蛋液起鍋前在淋上蓮藕粉水勾芡一下一下,灑上少許蔥末完成
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