健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

番茄炒蛋的做法

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  1.番茄先切塊，若喜歡比較有口感喫完整番茄就切大塊一點

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  2.少許油，油鍋熱後先將蛋炒8分熟(結塊即可起鍋)

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  3.再加少許油，番茄下鍋，微炒後加水悶3~5分鍾

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  4.番茄悶到自己喜歡的軟度後即可加入蛋、鹽、番茄醬，完成！

小貼士

台灣的番茄和國外的番茄會因爲品種不同而影響悶煮的時間哦