咖哩鳳梨炒飯的做法
健康功傚
葡萄乾:活血化瘀
食材用料
冷飯 | 蛋黃 |
雞胸肉(切小塊) | 新鮮或罐頭鳳梨(切小片) |
冷凍豌豆 | 烤過的腰果 |
葡萄乾 | 肉松 |
洋蔥(切丁) | 黃咖哩粉 |
鹽 |
咖哩鳳梨炒飯的做法
1.將冷飯加入蛋黃抓勻,使飯粒外層裹上一層蛋黃
2.鍋中燒熱1大匙的油,將洋蔥爆香後,加入鳳梨和豌豆繙炒一下,再放入雞胸肉炒至變色,然後加入黃咖哩粉炒勻後盛起
3.倒入少許的油,燒熱後放入步驟1的冷飯,以大火炒松
4.倒入步驟2炒勻,加入鹽調味
5.加入烤過的腰果和葡萄乾拌勻,盛磐後再撒上肉松即可
葡萄乾:活血化瘀
冷飯 | 蛋黃 |
雞胸肉(切小塊) | 新鮮或罐頭鳳梨(切小片) |
冷凍豌豆 | 烤過的腰果 |
葡萄乾 | 肉松 |
洋蔥(切丁) | 黃咖哩粉 |
鹽 |
1.將冷飯加入蛋黃抓勻,使飯粒外層裹上一層蛋黃
2.鍋中燒熱1大匙的油,將洋蔥爆香後,加入鳳梨和豌豆繙炒一下,再放入雞胸肉炒至變色,然後加入黃咖哩粉炒勻後盛起
3.倒入少許的油,燒熱後放入步驟1的冷飯,以大火炒松
4.倒入步驟2炒勻,加入鹽調味
5.加入烤過的腰果和葡萄乾拌勻,盛磐後再撒上肉松即可
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