蒜頭鳳爪雞湯的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
食材用料
雞腿 | 鳳爪(雞爪) |
蒜頭 | 老薑 |
米酒 | 鹽 |
蒜頭鳳爪雞湯的做法
1.雞腿洗淨,切塊,滾水川燙雞腿和鳳爪,至顔色變白無血水(約5分熟),撈起,用清水略微沖洗除去血水浮沫,備用。
2.大蒜剝去外皮,老薑切片,備用。
3.內鍋中放入,雞肉燉料蒜頭、老薑,加水高過食材,加入調味料米酒及鹽,放進【電鍋】中,外鍋兩盃水燉煮,按下開關,等待開關跳起,即可享用。
雞腿:保護神經系統
雞腿 | 鳳爪(雞爪) |
蒜頭 | 老薑 |
米酒 | 鹽 |
1.雞腿洗淨,切塊,滾水川燙雞腿和鳳爪,至顔色變白無血水(約5分熟),撈起,用清水略微沖洗除去血水浮沫,備用。
2.大蒜剝去外皮,老薑切片,備用。
3.內鍋中放入,雞肉燉料蒜頭、老薑,加水高過食材,加入調味料米酒及鹽,放進【電鍋】中,外鍋兩盃水燉煮,按下開關,等待開關跳起,即可享用。
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