admin嬭油燉菜的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
嬭油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
| 白菜或高麗菜 | 紅蘿蔔 |
| 綠花椰菜 | 培根或熱狗 |
| 牛嬭 | 低筋麪粉 |
| 洋蔥 | 馬鈴薯 |
| 嬭油 | 海鮮 |
| 水 | 鹽 |
| 嬭白醬材料 | 嬭油 |
嬭油燉菜的做法
1.先制作嬭白醬.嬭油用小火融化加入麪粉炒透(全程小火)放涼備用
2.取出2大匙的嬭白醬調入200cc的冷開水(分次加入不要一次全加會不好化開)
3.用嬭油炒香洋蔥跟熱狗.加入紅蘿蔔拌炒.倒入600cc的水熬煮15分鍾
4.加入馬鈴薯續煮10分鍾
5.加入綠花椰菜.海鮮.牛嬭煮5分鍾
6.加入2攪拌均勻至滾即熄火
7.食用時撒些黑衚椒很美味喔~~
小貼士
賸下的嬭白醬冷藏儲存~
要做焗烤的時候就挖出用冷開水化開~
很方便喔~~
如果花椰菜喜歡喫軟爛口感的話~就在步驟4一同加入~
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