健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

番茄肉燥麪的做法

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  1.將蒜頭切成碎塊
  洋蔥、紅蘿蔔切成小塊狀
  青蔥切成小珠
  番茄切成塊狀

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  2.先熱鍋
  再把豬肉絲放入鍋中
  先別急著繙炒!等另一麪是白色時再繙麪
  聞到肉香時倒入米酒(一個鍋鏟的量)
  再倒入調味米酒(一個鍋鏟的量)
  再倒入醬油(三個鍋鏟的量)
  再加入水(2小碗水)

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  3.將紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭放入鍋中繙炒

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  4.將番茄放入鍋中繙炒

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  5.完成後
  放入用水滾煮好的麪就可以囉!!!
  再將青蔥放入碗中!!!
  大功告成!!!