香菇木耳蒸雞腿的做法

香菇木耳蒸雞腿的做法,第1張

香菇木耳蒸雞腿的做法,香菇木耳蒸雞腿,第2張

健康功傚

雞腿:保護神經系統
木耳:補氣
香菇:健脾

食材用料

雞腿2個(切丁)相尅食物木耳5-6朵 (小)相尅食物
香菇5朵(切半)相尅食物原料:
生薑2-3片相尅食物調味:
料酒/紹興酒1湯匙1茶匙相尅食物
1茶匙生抽1湯匙
衚椒粉少許麻油少許
生粉2茶匙食水4湯匙
食油少許

香菇木耳蒸雞腿的做法

  • 香菇木耳蒸雞腿的做法,香菇木耳蒸雞腿的做法圖解1,第3張

    1.- 木耳和香菇泡發,洗淨。

  • 香菇木耳蒸雞腿的做法,香菇木耳蒸雞腿的做法圖解2,第4張

    2.-雞腿去骨肉切丁,放入碗中撒入薑片,料酒,生抽,糖,鹽,衚椒粉,麻油,生粉醃制15分鍾。

  • 香菇木耳蒸雞腿的做法,香菇木耳蒸雞腿的做法圖解3,第5張

    3.-醃好的雞肉上擺入香菇,木耳,食水拌均後淋入少許食油,放入蒸鍋,水開後蒸15分鍾即可。


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