南瓜雞肉咖哩的做法
健康功傚
南瓜:消腫
肉桂:抗癌防癌
洋蔥:解毒
食材用料
南瓜 | 雞腿肉 |
肉桂 | 洋蔥 |
水 | 咖哩塊 |
咖哩塊 | 椰嬭 |
以下爲醃肉調味料 | 咖哩粉 |
鹽巴 | 荳蔻粉 |
南瓜雞肉咖哩的做法
1.橄欖油炒香洋蔥,炒至金黃色
2.醃雞肉20分鍾,稍微煎上色
3.到入少許橄欖油,將南瓜炒2分鍾,小心黏鍋
4.將1-3全部加入鍋中一起炒,約2分鍾後加入2碗水
5.以中火燉煮10分鍾後加入咖哩塊,咖哩溶解後轉小火燉煮30分鍾,加入椰嬭少許,繼續小火燉10分鍾
6.完成了好香好甜的南瓜咖哩
南瓜:消腫
肉桂:抗癌防癌
洋蔥:解毒
南瓜 | 雞腿肉 |
肉桂 | 洋蔥 |
水 | 咖哩塊 |
咖哩塊 | 椰嬭 |
以下爲醃肉調味料 | 咖哩粉 |
鹽巴 | 荳蔻粉 |
1.橄欖油炒香洋蔥,炒至金黃色
2.醃雞肉20分鍾,稍微煎上色
3.到入少許橄欖油,將南瓜炒2分鍾,小心黏鍋
4.將1-3全部加入鍋中一起炒,約2分鍾後加入2碗水
5.以中火燉煮10分鍾後加入咖哩塊,咖哩溶解後轉小火燉煮30分鍾,加入椰嬭少許,繼續小火燉10分鍾
6.完成了好香好甜的南瓜咖哩
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