新鮮魷魚四的做法

韭菜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

1.六源味熟凍魷魚真空包裝泡進冷水約10-12分鍾解凍後，拆開包裝切成喜愛的大小
2.五味醬魷魚
熟凍魷魚200G 蒜2個、薑5片、辣椒半根切碎末，糖一小匙、白醋一小匙、番茄醬3匙攪拌均勻，淋在魷魚上即可，酸酸甜甜的五味醬魷魚就完成囉
3.韭香海鮮煎蛋
熟凍魷魚100G 蝦仁50G 蛋3顆韭菜50G切段適量鹽、白衚椒粉攪拌均勻，熱鍋加油，淋上蛋液，將材料拌勻，煎熟在繙麪煎熟即可上菜囉!海鮮會釋出水分，煎蛋喫起來柔軟好喫!
4.焗烤海鮮
地瓜100G切片狀蒸熟，青花菜10朵先川燙，番茄一顆切薄片，依喜愛排列，2湯匙蘑菇番茄醬均勻淋上，鋪上海鮮灑上起司絲，再湯匙蘑菇番茄醬均勻淋上，鋪上魷魚切片，再灑上起司絲，
烤箱預熱5分鍾後放入烤箱烤12-15分鍾，香噴噴的焗烤海鮮就完成了!
5.生炒魷魚羹
熟凍魷魚200G 高麗菜50G 酸筍適量洋蔥30G 大辣椒一根薑片2片高湯300CC 太白粉水，白醋一小匙糖一小匙，先爆香洋蔥、大辣椒、薑片後，加入酸筍拌炒，加入高湯煮滾小火煮10分鍾後，
加入高麗菜煮軟，放入魷魚調味後勾芡，酸酸甜甜又微辣真好喫!

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