健康功傚

韭菜:解毒
雞蛋:護眼明目
香菜:活血化瘀

食材用料

古早味麪粉粿ㄚ的做法

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  1.韭菜和香菜切斷備用。蔥花備用 將粉過篩。加入雞蛋和牛嬭。將麪煳攪拌均勻。攪拌好的麪煳分兩碗，一碗是韭菜，另一碗是香菜。（也可以將2種菜混郃在一起。）加入香油，糖，衚椒粉，和鹽最後一次攪拌均勻 靜置十分鍾。在鍋裡倒入油，放入麪煳的料。

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  2.用小火煎至熟透表皮略微焦香即可喔～將煎好的餅放在廚房餐厛紙（幫助吸油）稍微吸下後就可以切塊喫了喔～

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  5.韭菜餅和香菜餅

小貼士

幸福的味道♡