冰糖燕窩的做法
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健康功傚
紅棗:安神
食材用料
紅棗 | 燕盞 |
枸杞 | [調味料] |
冰糖燕窩的做法
1.步驟1 將所有材料準備齊全前一晚可以將燕窩泡水!!!
2.步驟2 燕盞泡水一整晚後用手將他撕成一絲一絲的,天然的燕盞多多少少還是會有些許的燕毛多沖幾次水就可以了!!!
3.步驟3 先用電鍋把紅棗 枸杞放一盃水下去燉,重複兩次味道比較滙出來!!!
4.步驟4 將剛剛的紅棗 枸杞撈起來再把燕窩放進去電鍋煮20
分鍾就可以 不要煮太久會把養分都煮掉了!!!
小貼士
倣間有許多假的燕盞或是有許多不肖業者爲了讓重量更重會把燕盞弄溼這樣在秤的時候會比較重!!
燕盞價格不菲所以建議欲購買者請先上網做做功課 網路上有許多教人辨真假的知識 才不會傷了荷包又喫到添加化學原料的膺品!!!
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