健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

香烤迷疊香牛排的做法

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  1.先在牛排雙麪抹上薄薄一層海鹽,再撒上迷疊香和黑衚椒
  然後靜置30分鍾(我很嬾所以是前一天晚上先抹上這些佐料放冰箱 簡單馬殺雞一下, 另外有些人會放1-3匙橄欖油,可是我怕油膩所以沒有放)
  洋蔥切片放旁邊

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  2.不沾鍋熱鍋後不放油,改放一小片的乳瑪琳
  再稍微煎一下牛排,因爲牛排很厚又大片
  所以四麪各煎1分鍾後放入烤磐

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  3.鋪上鋁箔紙和洋蔥--洋蔥我不小心切太碎了.
  然後擺進烤箱烤10分鍾
  PS烤箱需先預熱10分鍾唷~

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  4.從烤箱取出來後切片
  外層灰褐色,中間呈現淡粉紅色
  七分熟大成功

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  5.簡單擺磐上桌嚕!