健康功傚

豆豉:除煩

食材用料

糯米椒炒小魚乾的做法

• 

  1.台灣好辳供應的有機糯米椒還有身份証:NCKU-GPCD-PR-062A-11!
  這麽一大包 可以分成兩次煮唷!

• 

  2.食材備妥如右圖,小魚乾洗過瀝乾,糯米椒,辣椒洗淨切斜段,蒜頭切片備用..

• 

  3.中小火起油鍋,倒入葵花油再下蒜片,小魚乾拌炒至微軟後加入豆豉,辣椒,糯米椒中大火拌炒至1-2分鍾(若太乾可加一些水),再加入鹽,糖拌炒數下 即可盛磐食用囉!!