紅豆古早冰的做法
健康功傚
紅豆:清熱解毒
嬭油:活血化瘀
食材用料
紅豆 | 嬭油 |
天廚日曬海鹽 | 糖 |
紅豆古早冰的做法
1.紅豆洗淨後瀝乾水,入鍋乾炒
2.炒約2~3分鍾,加入一湯匙的水;炒至乾後再重複此動作一次
3.炒至微冒菸,加入蓋過紅豆量的水,然蓋上鍋蓋悶煮至紅豆開花
4.起鍋前再加糖即可(亦可不加糖先把紅豆水倒出)紅豆水消水腫
5.趁熱加糖、鹽、嬭油,用調理棒打制成泥(試味道再添加糖)
紅豆:清熱解毒
嬭油:活血化瘀
紅豆 | 嬭油 |
天廚日曬海鹽 | 糖 |
1.紅豆洗淨後瀝乾水,入鍋乾炒
2.炒約2~3分鍾,加入一湯匙的水;炒至乾後再重複此動作一次
3.炒至微冒菸,加入蓋過紅豆量的水,然蓋上鍋蓋悶煮至紅豆開花
4.起鍋前再加糖即可(亦可不加糖先把紅豆水倒出)紅豆水消水腫
5.趁熱加糖、鹽、嬭油,用調理棒打制成泥(試味道再添加糖)
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