健康功傚

金針菇:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

蔬菜辣炒年糕的做法

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  1.準備好花椰菜、切塊洋蔥、金針菇切半。

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  2.在鍋中加入適量水(淹過年糕)，加入切塊洋蔥，以及一大匙韓國辣椒醬，大火煮滾。

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  3.煮滾後，小火煮到醬汁稍微收乾。

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  4.加入金針菇和花椰菜拌煮即可。

小貼士

1、


2、 年糕煮到水分較少時容易燒焦，需多多攪拌。

3、 最後也可加入起司片增加風味。