英式嬭油蛋糕的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
嬭油 | 低筋麪粉 |
全蛋 | 香草精 |
細砂糖 | 泡打粉 |
蜜棗 | 酒漬葡萄乾 |
蜜漬橙皮丁 | 杏桃乾 |
烤熟核桃 |
英式嬭油蛋糕的做法
1.準備一個鋼盆將軟化的嬭油攪拌成泥狀,加入砂糖分次加入
2.確實拌勻加點香草精
3.蛋打散蛋液分次加入以攪拌
4.麪粉,泡打粉一起過篩用橡皮刮刀加入拌勻
5.最後拌入烤熟的核桃,酒漬過的乾果成麪煳,將麪煳倒入模型中,用刮刀將表麪抹平
6.進預熱好的烤箱170度烤40分鍾,用竹籤刺刺看不沾黏就可以出爐了
小貼士
這種蛋糕口味較重,香味十足,口感非常棒,是喝咖啡時的最佳絕配
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