京醬杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 莧菜莖 |
甜麪醬 | 醬油 |
糖 | 烏醋 |
京醬杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇底部話數刀,用手剝成條,下乾鍋以中小火煸香後,盛出備用
2.莧菜莖切段,入油水鍋川燙後舖磐底
3.將甜麪醬、醬油、糖調勻成醬汁
4.取一小鍋加一匙油以中小火炒香作法3後,倒入作法1拌勻,盛出前再淋上烏醋提香即可。
杏鮑菇:活血化瘀
杏鮑菇 | 莧菜莖 |
甜麪醬 | 醬油 |
糖 | 烏醋 |
1.杏鮑菇底部話數刀,用手剝成條,下乾鍋以中小火煸香後,盛出備用
2.莧菜莖切段,入油水鍋川燙後舖磐底
3.將甜麪醬、醬油、糖調勻成醬汁
4.取一小鍋加一匙油以中小火炒香作法3後,倒入作法1拌勻,盛出前再淋上烏醋提香即可。
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