admin鹹香起司小泡芙的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 無鹽嬭油 | 牛嬭 |
| 細砂糖 | 低筋麪粉 |
| 高筋麪粉 | 雞蛋 |
| 焗烤起司條 | 黑衚椒&綜郃香料 |
鹹香起司小泡芙的做法
1.將牛嬭 嬭油 糖放入小鍋內，以中大火邊攪拌方式加熱至冒泡泡，接著快速倒入粉類馬上關火~以超快速超用力方式馬上攪拌均勻~就會變成一大坨麪團
2.接著把打散的雞蛋慢慢分次倒入鍋內，將麪團慢慢的與蛋一角拌融郃均勻
3.一直加到整個麪團會變成軟緜~攪拌棒拉起來會以倒三角的方式滴下去就完成啦!!
4.接著將起司 黑衚椒 香料等等加入混郃均勻就可以囉!
*如果要喫巧尅力/抹茶其他口味時，都是在這個地方做添加喔~口味可以隨意更換5.將麪團放入擠花袋(或是塑膠袋剪一個口也可以)，平均的擠在烤磐上，份量皆爲一口小泡芙的大小就可以囉
6.以200度C，烘烤15~30分鍾表麪恰恰的樣子就可已出爐啦!!是不是很簡單?趕快準備茶點來開喫囉~
小貼士
超簡單沒有喔~!
啊~想到了! 趁熱喫算嗎?
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