健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

狗尾草山葯粥的做法

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  1.糙米洗淨泡狗尾草湯10分鍾。

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  2.白、紫山葯，紅蘿蔔切丁，玉米筍切小段備用。

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  3.將山葯、紅蘿蔔丁、毛豆仁、玉米筍加入糙米裡，大同電鍋加3盃水燉煮。

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  4.電鍋跳起後，續加入絞肉與枸杞拌勻，加鹽調味後續悶5分鍾。

小貼士

1、狗尾草湯事先燉好放涼儅湯底。
2、絞肉絞了2次所以很細，最後再加入用馀溫悶熟即可。