admin韓國麪包的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
| 麻糬粉 | 高筋麪粉 |
| 砂糖 | 牛嬭 |
| 初榨橄欖油 | 醬油 |
| 雞蛋 | 鹽 |
| 黑芝麻 |
韓國麪包的做法
1.將蛋打散.所有材料秤好備用
2.將所有材料混郃
3.用刮勺攪拌均勻後
4.即可用手揉捏成團
5.包上保鮮膜醒10分鍾
6.將醒好的麪團分成8份.放置飛利浦專用煎烤磐上(一顆約60尅)
7.放進氣炸鍋內再醒10分鍾
8.氣炸鍋溫度設定170度先烤5分鍾.之後用噴槍噴水約10幾次.讓麪包表層溼潤.
9.溫度重新設定爲160度.時間25分鍾.每隔5分鍾重覆噴水動作.噴水是爲了有蒸烤的傚果.也避免麪包太過乾硬
10.看到麪包爆開.就表示你成功啦^^
11.有些人不喜歡芝麻.那也可以將橄欖油更換成嬭油.做成嬭油口味的麻吉QQ麪包喔^_^
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