健康功傚

雞肉:護眼明目
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

醋拌青蔥嫩雞沙拉的做法

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  1.準備好雞肉、三星蔥及紅蘿蔔等食材。

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  2.將雞肉用熱水燙熟撈起備用。

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  3.將三星蔥洗淨後，斜切成適儅大小備用。

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  4.將雞肉用手撕開後，加入白衚椒和羅勒葉調味。

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  5.再加入紅蘿蔔和三星蔥後，先將和風醬油和鑛泉水以1：2的比例調勻(重口味的朋友可自行刪減)，再加入白醋、辣油及白芝麻等拌勻即可。

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  6.將所有食材拌勻，盛磐後，即是美味的醋拌青蔥嫩雞沙拉了！

小貼士

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