古早味蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
LH優質中筋麪粉 | 雞蛋 |
太白粉 | 蔥 |
鹽 | 水 |
古早味蛋餅的做法
1.將所需食材準備好
2.將LH優質中筋麪粉與太白粉過篩後拌勻,
加入水攪拌成麪煳3.將蔥放入拌勻後麪煳靜置約30分鍾左右
4.鍋中加入少許油,將醒好的麪煳倒入鍋中讓麪煳均勻散開成薄狀,兩煎熟後盛起
5.在鍋中打顆蛋
6.將煎好的餅皮直接蓋上
7.最後兩麪煎的金黃色後就起鍋
8.完成
雞蛋:養血
LH優質中筋麪粉 | 雞蛋 |
太白粉 | 蔥 |
鹽 | 水 |
1.將所需食材準備好
2.將LH優質中筋麪粉與太白粉過篩後拌勻,
加入水攪拌成麪煳
3.將蔥放入拌勻後麪煳靜置約30分鍾左右
4.鍋中加入少許油,將醒好的麪煳倒入鍋中讓麪煳均勻散開成薄狀,兩煎熟後盛起
5.在鍋中打顆蛋
6.將煎好的餅皮直接蓋上
7.最後兩麪煎的金黃色後就起鍋
8.完成
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