健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

一口小松餅的做法

• 

  1.先備料。

• 

  2.先將嬭油放置是溫軟化切塊。
  （通常一條嬭油是100g，切一半就是50g啦！）

• 

  3.將松餅粉、雞蛋、紅茶、嬭油放置攪拌盆中，用手稍微拌勻。

• 

  4.接著慢慢揉勻。

• 

  5.嬭油會釋放油脂，慢慢將材料均勻揉成麪團即可。

• 

  6.把麪團揉成一顆一顆小圓球。

• 

  7.將松餅機預熱後放上小圓球，通常一次可以烤8顆。
  (大約烤3分鍾左右，時間會隨不同的松餅機而有不同。)

• 

  8.烤好之後，放涼，繼續烤下一輪。
  （如果有兩顆小松餅黏起來的情況，衹要稍微輕輕一撥就分開了）

• 

  9.做法是不是很簡單呀！零失敗又有成就感的料理，
  有機會也可以跟孩子們一起動手做做看，增加親子關系唷！

小貼士

用些許的「午後の紅茶-紅茶」提味，或者也可以換成「午後の紅茶-嬭茶」都會很不錯唷！