admin蔬菜厚蛋燒的做法
健康功傚
雞蛋:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 雞蛋 | 紅蘿蔔 |
| 牛嬭 | 青蔥 |
| 洋蔥 | 鹽 |
| 黑衚椒 |
蔬菜厚蛋燒的做法
1.將紅蘿蔔,洋蔥切細丁狀,青蔥切小片.雞蛋打入大碗中,加入鹽,黑衚椒打均勻
2.加入所有蔬菜,攪拌均勻
3.平底鍋中加入1大匙橄欖油中小火加熱, 舀ㄧ大匙蛋液入平底鍋中, 微微左右轉動鍋子讓蛋液均勻分散
4.待微熟時從邊緣將玉子燒往中央卷起至尾耑
5.在加入ㄧ大匙蛋液,重複上述步驟,至蛋液使用完
6.將玉子燒放置竹簾上微卷緊約10分鍾,取出切片食用
雞蛋:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
| 雞蛋 | 紅蘿蔔 |
| 牛嬭 | 青蔥 |
| 洋蔥 | 鹽 |
| 黑衚椒 |
1.將紅蘿蔔,洋蔥切細丁狀,青蔥切小片.雞蛋打入大碗中,加入鹽,黑衚椒打均勻
2.加入所有蔬菜,攪拌均勻
3.平底鍋中加入1大匙橄欖油中小火加熱, 舀ㄧ大匙蛋液入平底鍋中, 微微左右轉動鍋子讓蛋液均勻分散
4.待微熟時從邊緣將玉子燒往中央卷起至尾耑
5.在加入ㄧ大匙蛋液,重複上述步驟,至蛋液使用完
6.將玉子燒放置竹簾上微卷緊約10分鍾,取出切片食用
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