蝦醬空心菜的做法
健康功傚
空心菜:活血化瘀
食材用料
空心菜 | 蝦醬 |
蒜末 | 辣椒 |
鹽 |
蝦醬空心菜的做法
1.空心菜洗淨~菜梗和菜葉分開放 (菜梗需要多炒幾下~分開放可方便分次下鍋 )
2.平底鍋倒入 1 大匙油~爆香蒜末和蝦醬~如果喜歡辣一點可以先在此步驟把辣椒末一起放進鍋中
3.先放入空心菜梗的部份下鍋炒~
4.菜梗略繙炒後~把賸下的菜葉都放入鍋中~炒熟加上少許鹽巴熄火盛磐
小貼士
蝦醬本身就有鹹度~所以鹽*試過口味再決定份量~以免過鹹
空心菜:活血化瘀
空心菜 | 蝦醬 |
蒜末 | 辣椒 |
鹽 |
1.空心菜洗淨~菜梗和菜葉分開放 (菜梗需要多炒幾下~分開放可方便分次下鍋 )
2.平底鍋倒入 1 大匙油~爆香蒜末和蝦醬~如果喜歡辣一點可以先在此步驟把辣椒末一起放進鍋中
3.先放入空心菜梗的部份下鍋炒~
4.菜梗略繙炒後~把賸下的菜葉都放入鍋中~炒熟加上少許鹽巴熄火盛磐
蝦醬本身就有鹹度~所以鹽*試過口味再決定份量~以免過鹹
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