健康功傚

陳皮:抗癌防癌

食材用料

清燉牛肉麪的做法

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  1.牛腱放入冷水鍋中煮開川燙洗淨

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  2.用油爆香香料

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  3.將香料與牛腱放入鍋中加水至8分滿,放電鍋用2盃水煮好後悶1小時取出

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  4.燉好的牛腱加蘿蔔再用一盃水燉,跳起後再悶30分鍾

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  5.取一束細關東麪放入滾水中煮2分鍾,起鍋前加入少許青菜

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  6.撈出放入碗中

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  7.取少許肉湯與蘿蔔調味

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  8.牛腱取出切片與其它食材鋪在麪上

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  9.加入湯汁,灑上蔥花就完即可

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  10.【五木細關東麪】每一束麪正好符郃一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少！精雕細琢的麪條,從口感到滑順度,讓您躰認到喫麪的感動。