健康功傚

檸檬:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽
花生:養胃

食材用料

泰式涼拌青木瓜絲的做法

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  1.將所要的食材先量出份量。
  蒜頭、辣椒切末、長豆切段、番茄對半切

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  2.青木瓜洗淨後，挖掉中間的籽，刨成絲。

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  3.檸檬汁、魚露、糖、蒜頭、辣椒，攪拌均勻。

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  4.蝦米、番茄、長豆倒入木瓜絲中，再淋上作法3調好的醬汁，充份拌壓，讓青木瓜絲軟。

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  5.放入冰箱冰一下，讓它入味，食用前，再撒上花生顆粒~清爽開胃的泰式涼拌青木瓜絲，即可上菜囉!!