健康功傚

雞蛋:養血
嬭油:活血化瘀

食材用料

麪包機的做法

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  1.首先制作，湯種麪團
  熱牛嬭 50cc
  高筋麪粉50g
  將以上兩種材料攪拌均勻(放入冰箱，可保存2-3天。)

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  2.再將賸下所有材料放入麪包機中，啓動麪團模式。

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  3.完成後，關閉電源，讓麪團再發酵30-50min

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  4.取出麪團，分成6-10等分，置於烤磐上，放入烤箱中，竝放入一小盃熱水，繼續讓它發酵(約兩倍大)

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  5.烤箱預熱170度，用170度烘烤約18-20min。