健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

肉香南瓜飯的做法

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  1.南瓜切小塊,紅蔥頭切片,米洗淨瀝乾備用

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  2.起油鍋爆香紅蔥頭

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  3.加入豬絞肉炒至5分熟

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  4.加入南瓜丁略微拌炒

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  5.加入洗好的米拌炒,竝加入所有調味料去調味

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  6.加入2~2.5盃的水,加蓋,先以中火煮開,再轉小火煮20~25分

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  7.煮好後先不要掀蓋,略爲悶10分鍾,一道美味的料理就完成了

小貼士

老話一句,調味時要記得鹹一點,畢竟我們還要再加水去煮
ps:如果不喜歡用平底鍋,可以在步驟6時改放到電子鍋去煮