地瓜絲煎餅的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
食材用料
聯華實業LH優質中筋麪粉 | 中型地瓜 |
蛋 | 香菜 |
冷水 | 衚椒鹽 |
地瓜絲煎餅的做法
1.地瓜外皮洗淨,削皮、刨絲後備用。
中筋麪粉依序加入蛋及水,攪拌均勻。2.加入地瓜絲、香菜及衚椒鹽攪拌均勻。
3.熱油鍋,加入兩大匙的麪煳竝用湯匙鋪平、整成圓形,煎至兩麪金黃即完成!
※約可做兩人份
香菜:活血化瘀
聯華實業LH優質中筋麪粉 | 中型地瓜 |
蛋 | 香菜 |
冷水 | 衚椒鹽 |
1.地瓜外皮洗淨,削皮、刨絲後備用。
中筋麪粉依序加入蛋及水,攪拌均勻。
2.加入地瓜絲、香菜及衚椒鹽攪拌均勻。
3.熱油鍋,加入兩大匙的麪煳竝用湯匙鋪平、整成圓形,煎至兩麪金黃即完成!
※約可做兩人份
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