admin刀功薄片絲瓜炒蛋的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
雞蛋:養血
食材用料
| 絲瓜 | 雞蛋 |
| 魚露 | 蒜頭 |
| 衚椒鹽 | 米酒 |
刀功薄片絲瓜炒蛋的做法
1.雞蛋炒半熟備用
2.絲瓜切薄片備用
3.蒜頭爆香
4.放入絲瓜，加入米酒，少許清水
5.蓋上鍋蓋，悶煮一下（不變黑的方法喔） 有蓋鍋蓋煮出來的絲瓜會比較翠綠
6.絲瓜炒軟後，放入雞蛋，調味！拌炒一下就可以上桌囉
7.美味上桌
小貼士
魚露可以提味用！加了鮮甜味會提陞喔！
如果不喜歡不加也可以！
絲瓜:解毒
雞蛋:養血
| 絲瓜 | 雞蛋 |
| 魚露 | 蒜頭 |
| 衚椒鹽 | 米酒 |
1.雞蛋炒半熟備用
2.絲瓜切薄片備用
3.蒜頭爆香
4.放入絲瓜，加入米酒，少許清水
5.蓋上鍋蓋，悶煮一下（不變黑的方法喔） 有蓋鍋蓋煮出來的絲瓜會比較翠綠
6.絲瓜炒軟後，放入雞蛋，調味！拌炒一下就可以上桌囉
7.美味上桌
魚露可以提味用！加了鮮甜味會提陞喔！
如果不喜歡不加也可以！
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