健康功傚

排骨:養血
紅蘿蔔:活血化瘀
芹菜:除煩

食材用料

黑米排骨粥的做法

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  1.排骨.小腸放入滾水燙去血水襍質.
  紅蘿蔔去皮切塊.
  黑米,壽司米量好用清水洗一遍.
  芹菜,香菜切末備用.
  過濾水15-16盃

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  2.將上述材料(除了芹菜,香菜外),全部放入壓力鍋.
  中大火待快鍋發出聲響,轉小火15分鍾,熄火
  待壓力閥下降,放入適量鹽,白衚椒粉調味.
  盛磐放上芹菜香菜裝飾即可.

小貼士

小腸平時処理好,剪小段放冷凍備用.