筍絲控肉的做法,第1張

筍絲控肉的做法,筍絲控肉,第2張

健康功傚

五花肉:養血

食材用料

五花肉600尅筍乾250尅
3根相尅食物10小瓣相尅食物
醬油3大匙米酒2大匙相尅食物
醬油1/2盃米酒1/2盃相尅食物
五香粉1/2小匙1小匙相尅食物
1200ml

筍絲控肉的做法

  • 筍絲控肉的做法,筍絲控肉的做法圖解1,第3張

    1.筍乾先泡水至稍軟~然後川燙~撈起後用鹽揉一揉~洗掉鹽巴就可以開始烹調 ( 貝貝根據筍乾賣家的說明來処理的)

  • 筍絲控肉的做法,筍絲控肉的做法圖解2,第4張

    2.五花肉切大塊~用 醃料 冷藏醃漬 30分鍾

  • 筍絲控肉的做法,筍絲控肉的做法圖解3,第5張

    3.平底鍋放入醃漬好的五花肉塊煎到表麪熟

  • 筍絲控肉的做法,筍絲控肉的做法圖解4,第6張

    4.食材與調味料 通通放入萬用鍋~設定 15分鍾

  • 筍絲控肉的做法,筍絲控肉的做法圖解5,第7張

    5.完成後的筍絲控肉有筍絲特有的香氣還去掉了五花肉的油膩~配飯與帶餐盒的好味道


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