創意米飯禾飽滿滿的做法
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健康功傚
香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
豆腐:清熱瀉火
食材用料
熱白飯 | 香菇 |
黑木耳 | 紅蘿蔔 |
豆腐 | 梅花肉 |
米酒 | 九層塔 |
太白粉 | 高湯 |
蒜 | 橄欖油 |
鹽 | 醬油 |
蠔油 | 白衚椒粉 |
糖 | 香油 |
創意米飯禾飽滿滿的做法
1.準備食材
2.梅花肉先加醬油、太白粉拌抓均勻,喫起來比較滑潤爽口,香菇 黑木耳、紅蘿蔔、豆腐切絲條狀、蒜、九層塔切末備用 起鍋熱適量油,放入蒜末、香菇過油爆香略炒,放入其他蔬四季豆腐高湯一起烹煮
3.與3.加入太白粉水勾芡,起鍋前加入香油、米酒提味,澆淋在熱白飯上在灑上九層塔即完成。
小貼士
肉類可依自己喜歡的牛肉、雞肉添加!
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