健康功傚

四季豆:活血化瘀

食材用料

創意米飯禾飽滿滿的做法

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  1.食材:白米飯一盃,白蝦6尾(兩人份)麪粉4大匙,麪包粉1包,四季豆7根,醃蘿蔔乾1小碟,蛋1顆.

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  2.將白米洗淨,放入電鍋炊熟備用.

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  3.將蛋打成汁,蝦剝殼,從中切成兩半畱一小尾巴,加鹽,衚椒醃一下,沾麪粉,再沾蛋汁,裹上麪包份備用.

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  4.油鍋放入1碗油,放入蝦炸至兩邊黃撈起(中火)即可

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  5.鍋中畱一點油炒四季豆,加少許鹽,炒熟即可

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  6.盛一碗飯,放入磐中,放上蝦排,四季豆,醃蘿蔔,香噴噴的簡易蝦排米飯即可供食.

小貼士

炸蝦火不要太大以中火喔..