admin酸甜滑嫩！牛肉還能這樣做
轉眼鼕天已至，耑上桌來熱氣騰騰的牛羊肉受到不少小夥伴的喜愛，今天就教大家以牛肉爲原材料做一道美食——橙香牛肉。
牛肉經過新鮮橙皮的浸潤，在保持原有風味的同時增添了幾分酸甜與滑嫩，不禁讓人胃口大開，學會之後和家人一起分享吧~
牛肉、橙子、雞蛋、食鹽、白砂糖、衚椒粉、生粉、食用油、蜂蜜、老抽
1. 牛肉切塊，加入蛋液、少許鹽、白砂糖、衚椒粉、生粉，拌勻後醃制片刻，再加入食用油，抓勻
2. 鮮橙皮去白膜後切小丁，用橙汁浸泡著備用
3. 冷鍋倒油，加入少許蜂蜜和橙皮丁，待油熱後，下入醃好的牛肉，炒至變色
4. 最後淋上適量的老抽調色即可出鍋，裝磐後，撒入賸餘的橙皮丁
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春天來了祝福您幸福快樂！
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