我國果酒行業需求市場不斷陞溫 人均消費量增長空間大 線上銷量猛增
一、概述
果酒從廣義上講是指以水果爲主要原料,通過發酵、浸泡等工藝制作而成的酒,以及水果風味的配制酒。因爲水果本身糖分被酵母菌發酵成爲酒精,含有水果風味與酒精,也叫果子酒。目前,果酒沒有統一的劃分標準,市場上常見的果酒種類大致分爲:
分類方式 |
一、概述
果酒從廣義上講是指以水果爲主要原料,通過發酵、浸泡等工藝制作而成的酒,以及水果風味的配制酒。因爲水果本身糖分被酵母菌發酵成爲酒精,含有水果風味與酒精,也叫果子酒。目前,果酒沒有統一的劃分標準,市場上常見的果酒種類大致分爲:
分類方式 |
0條評論